PostresTradicional
Azúcar perlado
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•Es un tipo de azúcar de grano grueso, compacto y opaco que no se derrite fácilmente con el calor del horno.
¡Atención, reposteros! ¿Quieres darle ese toque crujiente de panadería profesional a tus bollos y wafles sin gastar de más ni volverte loco buscándolo en las tiendas? Hoy te enseño a hacer tu propia azúcar perlada casera con solo dos ingredientes que ya tienes en la cocina
schedule5 Min
restaurantFácil
group Raciones
Ingredientes (Vista General)
- 100 gr - Azúcar blanca
- 5 ml - Agua
Preparación
1
Único paso
Pon azúcar en un bol y tirale unas gotas de agua con los dedos, mezcla y deja secar. Ya la tienes lista 😜.
Ingredientes:100 gr - Azúcar blanca,5 ml - Agua
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