set_mealGuisosCarneTradicional

Codillo guisado

Name: Codillo guisado
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Codillos; Tacos de jamón; 4 Tomates rallados; 2 Pimientos morrones

0.0

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La receta definitiva de codillo guisado en salsa, tal y como lo hace mi madre. Carne súper tierna, salsa de rechupete y cero complicaciones.

schedule60 Min

restaurantFácil

group2 Raciones

Ingredientes (Vista General)

2 - Codillos
Tacos de jamón
4 - Tomates rallados
2 - Pimientos morrones

✦ El Toque de Sonia ✦

"Para mi esta receta cura cualquier día gris 🍲"

Preparación

Paso 1

En una cazuela con bastante aceite sella los codillos, cuando esten añade los taquitos de jamón y deja cocinar unos minutos( 3-4)

Ingredientes:2 - Codillos,Tacos de jamón

Paso 2

Añade el tomate triturado y seguidamente pon los pimientos cortados por la mitad, añade un poco de aceite de los pimientos, un vaso de agua y deja cocinar durante 40-45 minutos, hasta que veas que ya están tiernos. A disfrutar familia!!

Ingredientes:4 - Tomates rallados,2 - Pimientos morrones

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