Carnesoup_kitchenTradicionalsmart_toyThermomix
Patatas con costilla
schedule30 Min
restaurantFácil
group4 Raciones
Ingredientes (Vista General)
- 500 gr - costilla de cerdo
- 1 - Pimiento, cebolla y tomate.
- 500 gr - Patatas
- 600 gr - Caldo de pollo
Preparación
1
Paso 1
Vamos a poner el aceite a calentar. Incorporamos las costilas y dejamos que se doren. Reservamos.
Ingredientes:500 gr - costilla de cerdo
2
Paso 2
Añadimos el pimiento verde o rojo y rehogamos. A continuación una cebolla y un poco de tomate natural triturado.
Ingredientes:1 - Pimiento, cebolla y tomate.
3
Paso 3
Añadimos las costillas al sofrito que tenemos hecho y rehogamos, añadimos las patatas cortadas en trozos y rehogamos 5 minutos.
Ingredientes:500 gr - Patatas
4
Paso 4
Ahora le ponemos caldo de pollo hasta cubrir las patatas. Le ponemos sal al gusto, tapamos y dejamos cocinar durante 20 minutos, hasta que veamos que las patatas estan tiernas.
Ingredientes:600 gr - Caldo de pollo
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