PostresThermomix
Salsa caramelo
5.0
•¿Pensabas que hacer un buen caramelo casero era complicado? ¡Olvídate del miedo a que se queme!
Es la compañero perfecto para chorrear sobre unos tortitas, un buen helado de vainilla, Tartas de queso o incluso para darle el toque definitivo a tus bizcochos. ¡Avisados quedáis: engancha!
schedule5 Min
restaurantFácil
group Raciones
Ingredientes (Vista General)
- 250 gr - azúcar
- 30 gr - Nata de cocinar
- 30 gr - agua
- 30 gr - mantequilla
- 2 cucharadas - zumo de limón
- 130 gr - nata de cocinar.
✦ El Toque de Sonia ✦
"Recién hecho está bueno, pero frío está espectacular."
Preparación
1
Que necesitamos.
Pon en el vaso el azúcar, la nata, el agua, zumo de limón y mantequilla.
Ingredientes:250 gr - azúcar,30 gr - Nata de cocinar,30 gr - agua,30 gr - mantequilla,2 cucharadas - zumo de limón
2
Cocinar
Ahora iniciamos Puntos del azúcar (modo en thermomix) durante 28 minutos
3
Mezclar
Añade la nata y mezcla durante 2 minutos. velocidad cuchara Y cocinar 3 minutos más 120 º velocidad 2
Ingredientes:130 gr - nata de cocinar.
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