PescadoTradicional
Calamares a la andaluza
5.0
•Aprovechando mi paseo de los sabados he ido a la pescaderia de la Esperanza del peix, y he comprado calamares para hacer esta receta que me apetecia mucho hacerla. Calamares a la Andaluza 😜
schedule15 Min
restaurantFácil
group2 Raciones
Ingredientes (Vista General)
- 6 - Calamares
- 100 gr - Harina
- 1 vaso - Aceite
✦ El Toque de Sonia ✦
"En mi cocina nunca falta esta receta"
Preparación
1
Salpimentar los calamares
Cogemos los calamares cortados en anillas y le ponemos sal, mezclamos bien.
Ingredientes:6 - Calamares
2
Rebozamos
En una bolsa o en bol con harina pasamos los calamares y mezclamos hasta que queden bien rebozados.
Ingredientes:100 gr - Harina
3
Freimos
En una sarten con aceite bien caliente ponemos los calamares (no todos) y freimos hasta que queden dorados.
Ingredientes:1 vaso - Aceite
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5.0 de 5 (1 voto)
Comentarios (1)
M
Mary
20/7/2026
Los hice ayer por la tarde y están deliciosos, esa forma de rebozar me ha encantado.