Recetas de Sonia
Reencuentro y un descubrimiento gastronómico: Restaurante Nimbin
Blog•31 de octubre de 2026

Reencuentro y un descubrimiento gastronómico: Restaurante Nimbin

Me reuní para cenar con varios compañeros del colegio, de los tiempos de la EGB, para ponernos al día y recordar viejas anécdotas.

Para completar la noche, fuimos a cenar a un sitio muy especial: el Restaurante Nimbin. Era mi primera vez allí, pero no podía ser una visita cualquiera, ya que el local es propiedad de un amigo de la infancia y compañero del cole.

Tengo que decir que la experiencia superó todas las expectativas. Cenamos de maravilla; cada plato que probamos estaba sensacional, elaborado con mimo y con un gusto exquisito. El ambiente, el trato y la comida hicieron que la noche fuera redonda.

Cuando las cosas se hacen bien y con corazón, da gusto compartirlas. Así que, si estáis buscando un buen sitio para cenar, disfrutar de una cocina excelente y pasar un gran rato, os recomiendo a todos que visitéis el Restaurante Nimbin, en Molins de rei (barcelona).

Por mi parte, tengo clarísimo que volveré muy pronto. ¡Enhorabuena al equipo y gracias por una cena inolvidable!

Os dejo aquí su direccion:

👉 Calle Rafael de Casanova 50, 08750 molin de rei

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