Explora todas las Recetas

Descubre platos reconfortantes, cenas elegantes y almuerzos rápidos. Una colección de sabores intensos para cualquier ocasión, con ese toque casero inconfundible.

cookie Explora por Antojo:

tune Filtros:

expand_more

Ordenar por:

VerdurasTradicional

Pisto de verduras.

Este plato es un classico, elaborado a base de verduras frescas cortadas en dados pequeños y con un sofrito a fuego lento.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

PostresTradicional

Fresas con vinagre

Las mejores recetas del mundo no vienen de un restaurante, sino de la libreta arrugada de una madre o de sus trucos transmitidos de palabra.

schedule 120m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasTradicional

Rovellons a la plancha

El rovellón destaca por su carne firme, crujiente y compacta. Es sin duda la seta de otoño más popular y deseada de la gastronomía mediterránea.

schedule 20m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasMariscoTradicional

Mejillones en salsa americana

Es una receta sabrosa, elegante y muy marinera. Ideal como tapa, entrante o incluso plato principal con pan para mojar (obligatorio

schedule 20m

signal_cellular_alt Fácil

PostresThermomix

Salsa caramelo

¿Pensabas que hacer un buen caramelo casero era complicado? ¡Olvídate del miedo a que se queme!

schedule 5m

signal_cellular_alt Fácil

ArrocesTradicional

Paella

Paella de marisco preparada con mucho cariño, un sofrito sencillo, un buen fumet de pescado y un buen arroz. A disfrutar familia!!

schedule 40m

signal_cellular_alt Fácil

GuisosCarneTradicional

Codillo guisado

La receta definitiva de codillo guisado en salsa, tal y como lo hace mi madre. Carne súper tierna, salsa de rechupete y cero complicaciones.

schedule 60m

signal_cellular_alt Fácil

VerdurasTradicional

Cocer remolacha

Aquí te enseño cómo cocer la remolacha en casa, de manera sencilla y sin complicaciones. Es una receta sana, fácil y además la remolacha es muy reconstituyente. Que la disfrutes!!

schedule 45m

signal_cellular_alt Fácil

PostresTradicional

Manzanas asadas en airfrier

¿Antojo de algo dulce, rápido y saludable? Es una receta saludable, deliciosa y lista en pocos minutos, ideal como postre.

schedule 20m

signal_cellular_alt Fácil

Tradicional

Magdalenas caseras

Deliciosas magdalenas caseras, con una textura súper esponjosa y un sabor tradicional irresistible.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Pescado al horno.

Es una auténtica delicatessen y quería prepararlo para vosotros porque aunque es lo más sencillo del mundo, seguro que much@s no os atreveis hacerlo.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

EnsaladasTradicional

Ensalada de tomate y ventresca

Cuando aprieta el calor, apetecen recetas frescas, ligeras y llenas de sabor, como esta sencilla ensalada.

schedule 5m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Calamares a la andaluza

Aprovechando mi paseo de los sabados he ido a la pescaderia de la Esperanza del peix, y he comprado calamares para hacer esta receta que me apetecia mucho hacerla. Calamares a la Andaluza 😜

schedule 15m

signal_cellular_alt Fácil

PostresTradicional

Crema catalana con Thermomix

Suave, aromática y con ese toque crujiente tan característico, la Crema Catalana hecha en Thermomix es puro placer en cada cucharada.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

PostresTradicional

Azúcar perlado

Es un tipo de azúcar de grano grueso, compacto y opaco que no se derrite fácilmente con el calor del horno.

schedule 5m

signal_cellular_alt Fácil

PostresThermomix

Turrón de avellanas

Este dulce de hecho con Thermomix es una receta casera que combina el intenso sabor de las avellanas tostadas con la textura suave y cremosa del chocolate.

schedule 10m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasMariscoTradicional

Tallarinas a la plancha

Un buen producto, una plancha bien caliente y unos pocos ingredientes son suficientes para conseguir algo realmente delicioso.

schedule 10m

signal_cellular_alt Fácil

EnsaladasTradicional

ensalada de tomate y burrata

Preparar una ensalada de tomate y burrata es muy sencillo, pero el secreto esta en la calidad de los ingredientes, sobre todo del tomate, pon uno bueno.

schedule 5m

signal_cellular_alt Fácil

EnsaladasThermomix

Ensalada con pollo, uvas y pasas.

Combinada con verduras frescas y un aliño ligero, esta ensalada es una excelente alternativa para una comida o cena saludable. Es muy fácil de preparar.

schedule 15m

signal_cellular_alt Fácil

PostresTradicional

Flan de huevo

Un buen flan casero no necesita adornos: es la magia de conseguir algo increíble con solo huevos, leche y azúcar.

schedule 45m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Sardinas en escabeche

Descubre la receta tradicional de sardinas en escabeche caseras, una de las mejores formas de disfrutar del pescado azul.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

conservasThermomix

Mermelada de ciruela en Thermomix

Hoy vamos a aprovechar la fruta de temporada para preparar una deliciosa Mermelada de Ciruela casera en Thermomix.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

CarneTradicional

Conejo rustido

Hoy cocinamos una receta casera y muy fácil! Aprende esta receta tradicional de conejo rustido, un guiso sabroso, saludable y lleno de aromas mediterráneos.

schedule 50m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Estos calamares encebollados son un acierto seguro. La cebolla se pocha despacito hasta quedar dulce y jugosa, y los calamares quedan tiernísimos, todo mezclado en una salsa que da ganas de mojar pan sin parar.

schedule 15m

signal_cellular_alt Fácil

CarneThermomix

Carne mehada en Thermomix

Una carne jugosa, impregnada de todo el sabor de su salsa, y que se desace al comerla 😜.

schedule 20m

signal_cellular_alt Fácil

EnsaladasThermomix

Ensalada crujiente de verano

Esta ensalada crujiente de verano se va a convertir en tu favorita. Una receta colorida, nutritiva y muy fácil de preparar. Yo cada año la repito y no me canso.

schedule 40m

signal_cellular_alt Fácil

SalsasThermomix

Salsa pesto con pistacho.

Si quieres elevar el sabor de tu pasta en menos de 10 minutos, este pesto de pistacho es la respuesta.

schedule 10m

signal_cellular_alt Fácil

PostresThermomix

Coulant de chocolate

¡Este postre es puro espectáculo visual y tentación irresistible Es el postre perfecto para impresionar a tus invitados sin complicarte la vida.

schedule 15m

signal_cellular_alt Fácil

VerdurasThermomix

Crema de verduras con Thermomix

¡Uy, clásica y comodísima! 😄 La crema de verduras en Thermomix es de esas cosas que salen bien casi solas. Te dejo una base infalible.

schedule 35m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasHuevosTradicional

Tortilla de patatas

Vamos con un classico!! Tortilla de patatas, un plato que no puede faltar en la dieta mediterránea 🤗 un plato barato y fácil.

schedule 25m

signal_cellular_alt Fácil

PostresThermomix

Piñas de mazapán

Un postre fácil, sin horno y perfecto para sorprender, con una textura suave y un sabor irresistible a almendra.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

MariscoAperitivos y tapasTradicional

Gambas en Airfryer

Este plato te va a encantar, no huele, no manchas y no tienes que hacer nada. Solo prepararlos y a disfrutar.

schedule 10m

signal_cellular_alt Fácil

HuevosTradicional

Huevo poché o escalfado

Quedan con la clara cuajada y la yema bien líquida, así que cuando los cortas… se desparrama la yema y queda espectacular 😋.

schedule 5m

signal_cellular_alt Fácil

CarneTradicionalThermomix

Guiso de Patatas con costilla

Un jugoso guiso de costillas con patatas de la abuela, un plato tradicional, reconfortante y lleno de sabor. Con una carne que se deshace en la boca.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

PostresTradicional

Roscos de mi abuela

Las recetas de las abuelas tienen algo especial, no son solo ingredientes,són historias, momentos y formas de hacer que una vuelva a la infancia.

schedule 60m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasPescadoTradicional

Pulpo a la gallega

Descubre cómo preparar y presentar un auténtico pulpo a la gallega (pulpo a feira) que conquista por los ojos y el paladar. Exquisito plato!!!

schedule 15m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasHuevosTradicional

Huevos rellenos Chimay

Estos huevos rellenos con una mezcla de sus propias yemas y bechamel, queso rallado y se gratinan al horno hasta quedar dorados y cremosos.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

Thermomix

Ensaladilla rusa en Thermomix.

Si hay un plato que grite "¡verano!" a pleno pulmón, es la ensaladilla rusa. Es fresca, cremosa y tan versátil que sirve para todo.

schedule m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasPatatasThermomix

Patatas duquesa

Son muy fáciles de hacer, crujientes por fuera, cremosas por dentro y el acompañamiento ideal para cualquier ocasión. Para mi, la guarnición ideal.

schedule 15m

signal_cellular_alt Fácil

conservasThermomix

Picada de ajo y perejil Thermomix

Preparar la clásica picada de ajo y perejil te llevará literalmente 5 segundos.

schedule m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Bacalao al pil pil

Uno de los grandes clásicos de la cocina vasca. La receta tradicional es sorprendentemente sencilla: bacalao, aceite de oliva, ajo y guindilla.

schedule 60m

signal_cellular_alt Fácil

ArrocesTradicional

Arroz negro

Deicioso no, lo siguiente. Me chifla esta receta, es una receta de fin de semana que me transporta a las vacaiones, verano, chiringuito, etc...

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

Aperitivos y tapasTradicionalThermomix

Hummus de remolacha en Thermomix.

Sorprende a todos con este hummus de remolacha casero, una receta saludable, vegana y llena de color.

schedule 3m

signal_cellular_alt Fácil

BásicosTradicional

Como desalar bacalao

Desalar el bacalao en casa es un proceso muy sencillo, pero hay que seguir unos pasos básicos para que quede en su punto perfecto.

schedule m

signal_cellular_alt Fácil

PatatasGuisosTradicional

Patatas a la riojana.

Este delicioso plato de cuchara, calentito, choricito, pimenton del bueno y a mojar pan. Mucho pan!! Ademas se hace con muy pocos ingredientes y en 20 minutos las tenemos listas 😁

schedule 45m

signal_cellular_alt Fácil

conservasThermomix

Ajos crujientes y aceite de ajo

El ajo crujiente y su aceite son dos tesoros culinarios. Consigues dos ingredientes increíbles que salvan cualquier plato aburrido.

schedule 20m

signal_cellular_alt Fácil

GazpachosSopasTradicional

Sopa fría de melón con Thermomix

Es un plato refrescante, ligero y muy fácil de preparar en Thermomix, perfecto como entrante o como una cena sencilla cuando nos apetece algo fresco.

schedule 10m

signal_cellular_alt Fácil

GazpachosTradicional

Gazpacho con Thermomix

Con el calor apretando, ¿hay algo mejor que un plato fresquito, saludable y delicioso que se prepare en un abrir y cerrar de ojos? ¡Absolutamente no!

schedule 10m

signal_cellular_alt Fácil

GuisosTradicional

Estofado de carne de ternera

Basta con que la cocina empiece a oler a sofrito, a vino y a carne cocinándose lentamente para saber que vamos a comer bien.

schedule 45m

signal_cellular_alt Fácil

CarneTradicional

Cabrito al horno

Vamos hacer una pierna de cabrito al horno, ya verás que fácil es de preparar y con pocos ingredientes. Te va a quedar de rechupete 😋.

schedule 10m

signal_cellular_alt Fácil

CarneTradicional

Cotillas de cerdo al ajillo

¡Ay, amiga, totalmente! Es que unas buenas costillas al ajillo son de esas cosas que te salvan cualquier comida tonta y te hacen la persona más feliz del mundo.

schedule 20m

signal_cellular_alt Fácil

VerdurasTradicional

Salteado de espárragos con jamón

Un salteado de espárragos verdes es un verdadero comodín en la cocina: rápido, saludable, crujiente y lleno de sabor. Lo mejor que tiene es que no necesita grandes complicaciones, el secreto está en mantener esa textura al dente y potenciar su sabor natural con una buena materia prima como el jamón.

schedule 20m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Calamares en su tinta

Este plato es uno de esos guisos que, como dicen en "de hoy para mañana está mejor" —así que si puedes prepararlo con antelación, mucho mejor.

schedule 30m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Boquerones rebozados en Airfryer

Este plato lo vas a tener listo en 10 minutos y sin freír, es la manera de comer pescado de manera fácil y rápida. Y más saludable.

schedule m

signal_cellular_alt Fácil

SopasThermomix

Sopa de pescado en Thermomix

Una receta tradicional, reconfortante y muy versátil. Aprovechando pescados y mariscos que aporten sabor sin necesidad de utilizar demasiados ingredientes.

schedule 25m

signal_cellular_alt Fácil

PescadoTradicional

Calamares rellenos

Hoy no te traigo solo una receta, os traigo toda una experiencia. Estos calamares rellenos son de esos platos que parecen especiales desde el primer minuto: sabor intenso, relleno bien casero y una salsa que se cocina sin apuro.

schedule 60m

signal_cellular_alt Fácil